ALFA SPIESSBRATENGEWÜRZ 200g
Ein deftiger Spießbraten ist eine köstliche Fleischspeise, die sehr gerne in Gesellschaft zu besonderen Feierlichkeiten und auf Partys genossen wird. Mit dem aromatischen Spießbratengewürz bekommt der Braten genau den richtigen Geschmack.
In der praktischen Spießbratengewürzmischung ist wenig Salz enthalten, damit der Braten bei der Zubereitung nicht austrocknen kann. Edle fein gemahlene Gewürze wie Paprika, Kümmel, Muskat, Koriander, Bockshorn und einige mehr geben dem Fleisch das einzigartige Bukett.
Zutaten
Salz, Gewürze (Paprika, Chili, Koriander, Bockshorn, Oregano, Kümmel, Zwiebeln, Muskat, Pfeffer, Fenchel, Knoblauch), Dextrose, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Trennmittel: Siliciumdioxid, Gewürzextrakt
Rezept-Tipp
Einen aufgeschnittenen Schweinenacken (am besten vom Metzger aufschneiden lassen damit man ihn füllen kann) beidseitig mit der Gewürzzubereitung kräftig einreiben. Mit klein geschnittenen Zwiebeln füllen und zusammen rollen. Mit einer Kordel verschnüren. Am besten 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag ab auf den Grilldrehspieß. Je nach Größe braucht der Spießbraten ca. 2,5 – 3 Stunden auf kleiner Flamme.
Hinweise
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreideerzeugnissen und Sellerie enthalten
Kühl und trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
